此村早年有邱庄、罗井两个村，因匪患而迁居他处。清代康熙年间崔姓自山西经商来此，后弃商务农，在此落户，原名崔庄。1982年因与他处重名，经县地名办批准，改为东崔庄。
东崔庄村是唐河县桐寨铺镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411328108228，居民身份证号码前6位为411328。邮政编码为473000，长途电话区号为377 ，车牌号码为豫R。东崔庄村与惠老营村、赵冢村、大毛庄村、碾盘桥村、张庄村、周庄村、曹庄村、宋营村、刘圪垱村、十八里党村、李松庄村、邱观村、刘斌桥村、阚营村相邻。历史沿革：明清属信桥保（今刘斌桥村）。
1958年建赵冢大队，属桐寨铺人民公社。
1961年属桐寨铺区桐寨铺公社。
1963年属桐寨铺区桐寨铺公社。
1968年撤区，属桐寨铺人民公社。
1976年从赵冢大队析出，设立崔庄大队。
1983年改为东崔庄村民委员会，属桐寨铺乡。
