明初张姓自山西洪洞县移民落户建村，以姓得村名张营，后因天灾人祸，人口灭绝，由其外甥自今郭滩镇牛三门来此继承产业。名为牛张营，因人口发展又建中张营、后张营二村。因此村在东，故名东张营，沿用至今。
东张营村是唐河县桐寨铺镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411328108205，居民身份证号码前6位为411328。邮政编码为473000，长途电话区号为377 ，车牌号码为豫R。东张营村与唐岗村、高营村、陈园村、高庄村、司庄村、栗园村、史庄村、雷庄村、桐寨铺村、代河村、刘堂村、肖堰村、大许冲村、王庄村相邻。历史沿革：明清属唐县桐河保。
1952年属唐河县白秋区贾庄乡。
1958年建贾营生产大队，属桐寨铺人民公社。
1963年改为东张营大队，属桐寨铺区桐寨铺人民公社。
1968年撤区并社，属桐寨铺人民公社。
1983年改为东张营村民委员会，属桐寨铺乡。
1996年撤乡建镇属桐寨铺镇至今。
