据传远年此地发现有一对羊羔在水坑边饮水，突然之间不见了，因此人们就传颂这是一对神羊羔，后人建村故称羊羔，后因音念转，称为盐高。
盐高村是宜阳县盐镇乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410327203233，居民身份证号码前6位为410327。邮政编码为471000，长途电话区号为379 ，车牌号码为豫C。盐高村与西沟村、北召村、耿沟村、李寨村、南洼村、张沟村、贾院村、克村村、中峪村、竹元村、范元村、沙沟村、石陵村、席沟村相邻。历史沿革：1943年废区设乡，盐高保隶属于石陵乡公所。
1947年9月设乡，盐高乡属宜北县柳泉区。
1949年2月盐高乡隶属于宜阳县柳泉区。
1950年春盐高乡隶属于第三区（柳泉）。
1958年8月实行人民公社化，盐高大队隶属于盐镇人民公社。
1983年5月机构改革，盐高村民委员会隶属于石陵乡。
2005年12月乡镇机构改革，石陵乡并入盐镇乡，合并后称盐镇乡。
盐高村民委员会隶属于盐镇乡，沿用至今。
