胡庄村原为胡姓居住，而得名胡庄。
胡庄村位于龙潭沟前沿，东西长3.5公里，南北宽3公里，下属5个村民组：上洼、后沟、沟口、胡庄、白前组。总面积10.5平方公里，670人，主导产业：种、养殖业，荒山面积4000亩，近年来，在党委、政府的领导下大力开展荒山造林，现造林面积达千余亩。因我村紧临景区，按上级规划，把我村定位为旅游三产服务区，为满足游客吃、住、游、购、娱的需求，现正在对河道治理、老村改造等开发项目进行前期规划。胡庄村与杨家庄村、潭上村、莲花村、东山底村、南腰村、峪里村、黑扒村、前口村、五顷村、山头岭村、香头庙村、西岭村、山沃村、介庄村相邻。荣誉排行：
2019年12月，胡庄村入选第一批国家森林乡村名单。
历史沿革：1951年7月属石井区。
1958年胡庄生产大队属石井人民公社。
1984年胡庄村民委员会属石井乡。
2010年经省政府批准石井乡撤乡建镇，胡庄村民委员会属石井镇至今。
