此地有一道土岗，后人在土岗附近聚居建村，且村民善于打坯做瓦，故名瓦岗。
2023年6月，瓦岗村被命名为河南省民主法治示范村（社区）。
2022年8月，河南省文化和旅游厅认定瓦岗村为2022年河南省乡村旅游特色村。
瓦岗村是尉氏县水坡镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410223107230，居民身份证号码前6位为410223。邮政编码为475000，长途电话区号为378 ，车牌号码为豫B。瓦岗村与仝家村、冉庄村、朱岗村、李岗村、横堤村、霍砦村、彭庄村、西夹河村、东夹河村、苏桥村、齐岗村、贾砦村、李砦村、双河府村相邻。历史沿革：1948年初成立穷人协会。
1954年改称瓦岗初级农业生产合作社。
1956年改称瓦岗高级农业生产合作社，属水坡乡。
1958年改称瓦岗生产大队，属开封县水坡人民公社。
1962年随水坡人民公社划归尉氏县。
1983年改称瓦岗村民委员会，属水坡乡。
2001年乡改镇，属水坡镇至今。
