因建村时村前有一水潭，形状狭长，故名。

长潭村位于康厝畲族乡东部，距乡政府驻地东北5公里处，海拔30米。村落坐北向南，东与金斗洋村为邻，南临穆阳溪与小浦线相望，西以杨梅山小坑为界，北连后门山顶与穆云乡交界，风光秀丽。长潭村辖长潭下村、长潭上村、杨梅村、周坑4个自然村，2021年村民213户791人。村辖村落面积0.7平方千米，有耕地420多亩，山地200多亩，林地1100 多亩，村民收入主要来自以种植水蜜桃、茶叶、芙蓉李、毛竹、柑橘、无公害农副产品为主，此外也种植蔬菜、杨梅、枇杷等。长潭村村前有东西走向的龙溪水利，金潭大桥为金斗洋、长潭两村共建，长28米。有一渡口，据 1987 年底福安县交通局全县渡口普查，长潭渡口长100+查看详细长潭村概况>>

2021年11月，福建省爱卫办命名长潭村为2021年福建省卫生村。

历史沿革：1950年属凤洋乡，后属桂林乡，1958年属洋溪小公社，1966年7月属金斗洋大队，1977年才成立长潭大队，1984年成立康厝畲族乡为长潭村委会，名称沿用至今。