宋朝设县，据《中国地名辞源》：县名取义福建安抚，1989年11月改设为市，市沿县名；另说由宋理宗御批“敷赐五福，以安一县“得名。

福安位于福建省东北部，宋淳祐五年（1245年）理宗御批“敷锡五福，以安一县”得名，1989年撤县设市，1993年被国务院列为沿海开放城市。辖1个省级经济开发区、13个镇、5个乡、4个街道，是全国及福建省畲族人口最多的县份。素有“中国电机电器城”“中国中小电机出口基地”“全国第二大船舶修造基地”“中国茶叶之乡”“南国葡萄之乡”“中国绿竹之乡”“中国保健-器发源地”之誉。地理区位优越，水陆交通便捷。地处鹫峰山脉东南坡，太姥（mǔ）山脉西南部、洞宫山脉东南延伸部分；地理位置介于北纬26°41′～27°24′、东经119°23′～119°52′之间。东邻柘荣县、霞浦县，西连周宁县，北毗寿宁县、+查看详细福安市概况>>

福安市联系电话：0593-6381067

2025年12月，被命名为第十二批全国民族团结进步示范区。

2025年2月，位列2025年全国县域旅游发展最快的100个县第73名。

2025年5月，2025胡润中国茶业百强县出炉，福安市位列第7名。

2025年3月，2025全国GDP百强县发布，福安市位列第75位。

2025年2月，2025新型工业化标杆县名单发布，福安市上榜。

2024年11月，2024年度“三茶”统筹发展县域名单公布，福安市上榜。

2024年11月，2024年度茶业重点（原百强）县域名单公布，福安市上榜。

2024年11月，2024中国综合竞争力百强县市名单揭晓，福安市位列第100位。

2024年9月，入选福建省2025-2027年度省级林下经济重点县名单。

历史沿革：南宋淳佑五年（1245）析长溪县西北二乡共九里建福安县，直隶福州大都督府。

明洪武二年（1369），州降为福宁县，福安属福州府。

明成化九年（1473），福宁复升州，福安属福宁州。

1927年5月实行省、县两级建制，直属福建省。