水井头村地处水门乡西北部，距离镇区所在地17公里，面积7平方公里，辖有7个自然村，186户728人，全村建档立卡贫困户16户55人，现已全部脱贫。低保户11户16人，五保户12户，残疾人户11人。主导产业有茭白、茶叶，主要收入靠劳动力外出务工，2017年农民人均纯收入是12670元。村书记：江郑生联系电话：17338803918办公地址：水井头村1号。水井头村与高盘村、小竹湾村、墩后村、上洋村、长湖村、青岙村、茶岗村、大坪村、七斗岔村、半岭村、里洋村、湖里村、百苋村、武坪村相邻。荣誉排行：

2024年1月，水井头村被命名为2023年福建省卫生村。

历史沿革：1958年8月，我国全面开展人民公社化运动，实行政社合一、撤乡建社，农业生产合作社改称生产大队；同年，设立水井头生产大队。

1984年8月，实行政社分开，恢复乡，建立乡人民政府；同时，生产大队更名为水井头，选举产生村民委员会。

1984年，撤销水井头生产大队，设立水井头村民委员会，简称水井头村委会。