因村有个山窝似湖，住房建在湖中，故名。

湖里村地处水门乡东北部，距离镇区所在地8公里，面积15.3平方公里，580户1480人，其中少数民族580人，全村党员27人。建档立卡贫困户23户69人，其中国定标准18户56人，省定标准5户13人，已实现全部脱贫（2016年脱贫10户，2017年脱贫13户）。2017年人均收入14001元，主要靠茶叶、药材和务工收入。湖里村地处丘陵地带，山长广阔，土地肥沃，气候特殊，山地海拔一般在200-600米之间，平均气温为16.5℃左右，年平均降水1100-1800毫米，雨量充沛，盛产茶叶、林、竹等经济作物，森林覆盖率达78%，拥有丰富的竹木资源，昼夜温差大，为红土壤地带，适合种植蔬菜、水稻、竹木、茶+查看详细湖里村概况>>

2021年11月，福建省爱卫办命名湖里村为2021年福建省卫生村。

历史沿革：1958年8月，我国全面开展人民公社化运动，实行政社合一、撤乡建社，农业生产合作社改称生产大队；同年，设立湖里生产大队。

1984年8月，实行政社分开，恢复乡，建立乡人民政府；同时，生产大队更名为湖里村，选举产生村民委员会。

1984年，撤销湖里生产大队，设立湖里村民委员会，简称湖里村委会。