八斗丘村位于水门西北部与福鼎磻溪乡相邻，距离镇区所在地16公里，面积7.2平方公里，全村共有4个自然村，153户596人，党员25人，两委成员5人。主要以种植业、外出务工为主，特色产业有红花油茶、牡丹花观赏园。2017年人均收入为12430元。全村有建档立卡贫困户15户56人，国定11户，省定4户，2016年脱贫7户，2017年脱贫8户，目前已实现全部脱贫。村书记：吴佐春联系电话：13376938000办公地址：八斗坵村3号。八斗坵村与承天村、桥头村、大坝村、大洋村、玉山村、芦阳村、武坪村、水门村、百苋村、湖里村、里洋村、半岭村、七斗岔村、大坪村相邻。荣誉排行：

2024年1月，八斗坵村被命名为2023年福建省卫生村。

历史沿革：1958年8月，我国全面开展人民公社化运动，实行政社合一、撤乡建社，农业生产合作社改称生产大队；同年，设立八斗丘生产大队。

1984年8月，实行政社分开，恢复乡，建立乡人民政府；同时，生产大队更名为八斗丘村，选举产生村民委员会。

1984年，撤销八斗丘生产大队，设立八斗丘村民委员会，简称八斗丘村委会。