明、清时代建村。传说原是吴氏来此定居，以地处隔山东北麓，林木茂密，取名“隔林”。后林氏由大田县梓溪迁此，改称“林高尾”。清代称“超尾”“排尾”。之后以谐音雅化今名。

高美村位于新桥镇南部，距离新桥镇40多公里，是一个较偏远的行政村，全村山地面积32200亩（其中以拨交国营采育场21200亩），现有毛竹林7500亩，由高美、高林、林内、大板、产盂、横坑、苦大垵7各自然村组成，全村共有202户、709人。耕地总面积846亩，其中水田521亩、旱地325亩。现有毛竹林7500亩，2011年，我村农民收入仅毛竹就达人均3000元（全镇人均7412元）。村财收入3.6万元。高美村与城门村、产盂村、钱坂村、陈坑村、武陵坑村、坂尾村、秀歧头村、双溪村、义宅村、云墩村、珍坂村、仓坂村、城口村、秀溪村相邻。历史沿革：1934年属西河保，初隶属第三（溪南）区溪南联保（后为溪坂乡），后划属新桥镇为高美保。

1949年初复划属溪南镇称高美村。

1950-1952年后属溪南区大山乡。

1958年政社分开，称高美村属新桥镇。

1984年体制改革，称新桥镇。