古名“流水桥”，明代新建一座有上盖的亭式桥梁通东坑村，更为今名。

新桥村地处新桥镇中心，辖区内有7个自然村，28个村民小组，耕地面积2230亩，林地面积24560亩，总户数1021户，总人口4101人，设有新桥村支部委员会成员5人、新桥村村民委员会成员6人，现有党员112人（含预备党员），村民代表60人。在新桥镇党委、政府的领导下，村两委班子团结一致，积极开拓进取，兢兢业业，勤奋工作，努力把新桥村建设成为政治安定、治安稳定、经济发展和社会公共安全的“平安村”，为建设“幸福新桥”、构建和谐社会做出了积极的贡献。新桥村与易坑村、白泉村、西埔村、产坑村、南丰村、秀溪村、城口村、珍坂村、义宅村、双溪村、武陵坑村、钱坂村、城门村、高美村相邻。荣誉排行：

2026年1月，被确定为福建省2026年度乡村振兴示范村。

2024年6月，被认定为2024年漳平市“一村一品”专业村（食用菌）。

2021年11月，福建省爱卫办命名新桥村为2021年福建省卫生村。

历史沿革：1934年废设里社属第四区（新桥），新桥联保新桥保，1940年存区废联保属新桥乡为新桥保；1943年撤区并乡为新桥镇新桥保；1949年初属新桥镇（区）称新桥村；1950-1952年时为新桥村；1950-1952年时为新桥区（第六区）新桥乡；1957年撤区并乡，属新桥督导片新桥乡。

1958年为新桥公社新桥大队；1984年体制改革，称新桥镇新桥村。