因村庄位于一块被雷击劈掉了一个大角的石头旁边，故名。

半石村全村耕地2120亩，其中水田820亩，农地1300亩，以种植水稻、芦笋、香蕉、番薯、大葱及其他蔬菜为主。有山林2000亩，低丘地种龙眼、荔枝等果树。淡水养鱼40亩。养猪场一个，常年养猪500多头，有从事运输的手扶拖拉机10辆。有机砖厂一座。外出做工者500多人。全村以电灯照明，饮用井水，电话普及率95%，电视普及率90%，有手机500支。建村道长4.5公里，宽8米。村卫生所一所，小学一所，1995年建新校舍。全村有大中专毕业生40人。半石村与前湖村、亭里村、保安村、南峰村、月屿村、后湖村、前张村、西潘村、山油村、西城村、东城村、北桥村、赤湖社区相邻。荣誉排行：

2022年12月，福建省爱国卫生运动委员会命名半石村为2022年福建省卫生村。

历史沿革：半石民国时期为属赤湖乡所辖的半石保。

新中国初期为属于第六区（赤湖区）的半石乡，1958年9月为属于赤湖公社的半石大队，1984年改为半石村委会并沿用至今。