因地处东南沿海，据传古时有通往东京大道，曾设一店铺，为行人停息之所，而后小店周围遂成村落，故名。
位于锦尚镇海滨最前沿的渔村东店，北邻伍堡，南连厝上，西交杨厝，东临海。东店地处东南沿海，据说古时有“东京大道”通过村庄，设有店铺，为行人停息之所，而后店铺周围遂成村落，故称“东店”，雅称“东殿”。最早开基者为陈氏，距今大约有800多年，村中曾挖掘出“陈界”石碑。500年前，有唐银青光禄大夫检校尚书左仆射傅实之后裔傅思和自祥芝移居于此乡，传衍后裔；再有侯氏、李氏等族人传入此村。今村民总姓氏有16个，总户数1007户，人口4000多人。20世纪60年代，建设渔业市场，后搬迁至村前海边地段，系锦尚唯一的民间渔业贸易市场。北边曾有驻军，部队转移后，驻军原地今建成“紫竹寺”观音宫。+查看详细东店村概况>>
2025年3月，被命名为第七届全国文明村镇。
2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，东店村上榜。
历史沿革：宋朝时期属安仁乡永宁里，明、清时期属二十一部，民国33年(1944年)属复兴乡洋厝保，解放初期属晋江县第九区厝上乡，1955年属双湖区，1958年属祥芝公社厝上大队，1985年改称祥芝东店村委会，1988年属石狮祥芝乡，1999年9月属祥芝镇。
