香山村，据传有一山，山顶有一莲花穴，时常都会发出莲花香味，故名。

香山村在东桥镇政府驻地东部7公里处.村委会设在香山尾自然村.有坑尾,小坑黄,香山尾3个自然村.聚落散布在惠安县东部.全村有12 个村民小组,有村民700户,2605人.香山村委会以一座香山命名,解放前为延寿乡,1955年为延寿乡,1958年公社化时期后为西湖大队,1984年改为香山村委会.内有耕地1030亩,主种花生,地瓜农作物.村里有小学一所,幼儿园一所.还有一座留有胡子的观音庙,虽算不上名胜古迹,但很有特色.乡村路连接涂斗公路. 香山村与莲塘村、坑尾村、梅庄村、珩海村、大吴村、屿头山村、西坑村、埔殊村、散湖村、珩山村、东湖村、南湖村、东桥村、燎原村相邻。荣誉排行：

2024年3月，被命名为惠安县2023年度“平安村（社区）”。

2022年10月，福建省农业农村厅认定香山村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2020年12月，2020年福建省森林村庄名单出炉，香山村入选。

历史沿革：明、清时期属三十一都山前铺；民国时期属东岭乡西湖保；1949年冬起先后属三区（东岭）、四区（湖街）、东岭区西湖乡；1958年属飞跃公社西湖大队；1961年析出，成立东岭公社香山大队；1985年改设东岭乡香山村委会；1989年乡改镇，属之；1996年10月成立东桥乡，属之；1997年10月撤乡设镇，为东桥镇香山村委会。

于2015年重建，于2016年11月搬入。