东桥村，此地有一大港沟，上架一桥。清末时期，王姓村民迁此，建居于此桥之东，故名。

2024年2月，东桥村被确定为第二批福建省乡村振兴示范村镇创建对象。

东桥村是惠安县东桥镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为350521111201，居民身份证号码前6位为350521。邮政编码为362000，长途电话区号为595 ，车牌号码为闽C。东桥村与燎原村、厝斗村、西湖村、竿岭村、后建村、东湖村、散湖村、埔殊村、屿头山村、梅庄村、坑尾村、香山村、莲塘村、珩海村相邻。历史沿革：明、清时期属三十二都吉庄铺；民国时期属东岭乡玉仁保与大吴保；中华人民共和国成立后年冬属三区（东岭）珩山乡；1958年属飞跃公社置东桥大队；1961年为东岭公社东桥大队；1985年改设东岭乡东桥村委会；1989年乡改镇，成立东桥镇，设东桥村委会。