在清朝时期，南北商人在此地歇脚，产生自由交易，成立了墟场，墟场设在黄泥土上，故名。

黄埠村地处乡政府所在地，东临封头、南临友兰、西临贤河、北临竹薮，人勤物丰，地产丰富，是黄埠乡文化经济交流的集散地。全村有10.91平方公里，辖有五个自然村，九个村民小组，492户（其中：外来户211户），2193个人口（其中：外来户983），劳动力814个（其中：外来户401个）；全村有党员37名，入党积极分子8人。村两委成员6人（含市农业局挂职-一人）；有林地面积13360亩（其中联营山场8200多亩、无患子2464亩），耕地1958亩。群众大部分以种植业为主。2012年人均收入8476元，村财收入12万元。可持续支柱产业有：烤烟、莲子、水稻和水果。村集体固定资产有：村部办公楼及礼堂（建于1+查看详细黄埠村概况>>

2024年7月，被命名为2023年度三明市达标“六无”村（社区）。

2021年11月，福建省爱卫办命名黄埠村为2021年福建省卫生村。

黄泥铺中心区苏维埃政府旧址黄泥铺中心区苏维埃政府旧址位于建宁县黄埠乡黄埠村下街叶家路10号。1931年2月，红4军击溃建宁县西北各乡-保卫团，建立了宁源、芦田、水南桥、岩上、里心、桂阳、陈余、贤河等乡革命委员会。5月历史沿革：宋元期间属宾贤乡银坑新城保，明洪武初属西区银坑新城癸羊保，1950年属第二区人民政府称黄埠乡人民政府，1956年改称人民委员会，1958年成立人民公社称生产大队，1968年成立大队革命领导小组，1984年由客坊乡划出黄埠乡成立黄埠村委员会。