古称蓉峰，清乾隆因设圩场建店房店铺，地势高，名店上山，后简称店上。

店上村位于湖村镇西北部，距离镇区10公里。店上村有10个村民小组，318户居民，1356人，耕地面积3288亩，旱地面积720亩。该村主要种植：水稻、烟叶、地瓜、蔬菜、太子参等。2012年地瓜粉产量达36万斤产值108万元，烟叶2万斤，产值24万元，村民人均收入6480元，村党支部现有党员38名，其中女党员4名。2012年度全镇计生考核被镇党委、政府评为先进单位。店上村一贯以创建文明和谐新农村为目标，深入实践科学发展观，大力发展工业经济，加强社会治安综合治理，着力解决民生问题，倡导文明新风，扎实开展创先争优活动，加快经济和社会事业发展。店上村与谌坑村、下埠村、彭高村、城门村、巫坊村、黎坊村、湖村村、石下村、龙头村、陈家村、邓坊村、湖村社区相邻。荣誉排行：

2024年1月，店上村被命名为2023年福建省卫生村。

历史沿革：清朝时期属泉下里二都，1933年8月属澎湃县为店上区，1934年冬属二区（泉上）为店上联保，1936年8月改属第一区为店上联保，1941年属第一区为店下乡，1943年属湖峰乡为店上保。

1950年3月属第四区（湖村）湖峰乡，1951年6月属第四区为店上乡，1956年5月属泉上区为店上乡，1958年1月为县属店上乡，同年10月成立店上公社，1959年2月并入湖村公社为店上大队，1966年改名红岗大队，+查看详细店上村历史沿革>>