清朝初年此地为芦苇丛生的海滩，后山西等省马姓，左姓，王姓，孙姓，赵姓，杨姓，孟姓，刘姓迁居于此，八家同聚一滩，故名。
八滩村是原八滩、桥东、王桥三个自然村合并组建的，全村有9个村民小组，3806户，10299人口。村域面积3平方公里，东与隆兴村交界，西与幸福村交界，北与河岸村交界，南与新良村交界，省道S226线贯穿全村南北，坎滩淤线贯穿全村东西。八滩村主要特色产业是三产服务业和蔬菜种植业，其中：全村从事个体工商业的农户有328户，餐饮服务26户，注册西红柿、富康蔬菜、土地合作三家经济合作组织。从事三产服务业的农户占全村总户数的50%以上，其次蔬菜种植业也是八滩村传统产业，主要分布在1、2、3组，涉及农户600多户，蔬菜种植面积在1500亩左右。2017年底八滩村实现农、副、工三业总产值4.82亿元，实+查看详细八滩村概况>>
王桥战斗烈士纪念碑王桥战斗烈士纪念碑民国３２年（１９４３）年３月３０日，在王桥战斗中新四军三师八旅二十四团二营副营长王光汉等４８名指战员在战斗中壮烈牺牲。地方政府为了永志烈士们的功勋，在王桥建立烈士陵园。烈士侵华日军战死者之墓日军战死者之墓，又名鬼子坟，占地面积10多平方米。1943年，新四军发动解放八滩之战，并取得胜利。此后当地政府将被新四军击毙的9名日军士兵尸体掩埋于此，并立有塔形墓丘，前有一碑，曰“日军战死历史沿革：1958年，建立八滩大队、王桥大队、同兴大队。
因县内重名，1981年，同兴大队更名为桥东大队。
1983年，体改时得名八滩村村民委员会。
2001年4月，王桥村、桥东村、八滩村合并为新的八滩村，村部驻地在八滩自然镇。
