明朝正统八年（1443），杨三造反起义，由蔡将军统帅4000余人，从聚善堡转移到此，据险防守，英勇作战，以抗朝廷，在战争中不幸牺牲，为纪念蔡将军，此地即起名蔡村。

蔡村村位于县城西南15公里处，地处平川，海拔465米。全村共有六个居民组，602户，1800口人，党员45人。全村有劳动力900人，总面积3.5平方公里，耕地面积为3755亩，全村水利条件优越，有机井10眼，饮水井一眼，本村主要以种植和养殖业为主，村种植业主要以小麦、玉米轮作，面积为2800亩，果、杏、桃种植面积700余亩。今年来，村中养殖业发展较快，存栏鸡达2万余只，存栏猪达2000头，存栏兔达2万余只，存栏羊达600只，为提高村民生活质量，减少农户开支，实现一池三改的优越性，已建成114个沼气池，并全部投入使用。蔡村村与薛家堡村、郝壁村、大李村、小李村、杨村村、柴村村、东柏村、西柏村、坑东村、东蒲村、底史村、三埝村相邻。历史沿革：1948年为一区蔡村行政村；1953年为蔡村乡；1958年为翟店公社蔡村管理区；1962年划为蔡村公社生产大队；1984年，根据中央决定，撤销生产大队，建立村民委员会，为蔡村乡之村委至今。