以所在居民点（姜家沟）而得名。因由姜姓首居成村，故名。
姜家沟村地处平定县城南大街，地理位置优越，交通便利，属典型的城中村。占地面积1.5平方公里，可耕地面积14.48亩，人多地少，人口7000人，其中农业人口778户，1865人。2012年，农村经济总收入6896万元，农民人均纯收入达9539元。姜家沟村在上级镇党委、政府的正确领导下，调整产业结构，大力发展第三产业，先后投资建起了瓜果蔬菜批发市场、建材批发市场。自2006年起，先后投资2000万元建设了幸福住宅小区，投资1000多万元在村口建起了13层的高层建筑。此外，还投资30万元在南大街路空地修建了1000多平米的文化活动广场及小游园，大大提升了姜家沟村的形象品味。被平定县人民政府授+查看详细姜家沟村概况>>
2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名姜家沟村为2023-2025年山西省卫生村。
历史沿革：1958年8月，中共中央作出《关于在农村建立人民公社问题的决议》，我国全面开展人民公社化运动，实行政社合一、撤乡建社，农业生产合作社改称生产大队；实行生产资料分别归公社、生产大队、生产队三级组织所有的体制；同年9月，建立姜家沟生产大队。
1983年10月，中共中央、国务院联合发出《关于实行政社分开建立乡政府的通知》，要求实行政社分开，恢复乡，建立乡人民政府；同时，生产大队更名为村，撤销生产大队管理委+查看详细姜家沟村历史沿革>>
