因石氏祖先于明成祖永乐七年春（公元一四零九年），从现今山西省洪洞县万安镇石家庄迁徙至此，分居两地上庄（现今上石家）、下庄。其皆为石氏，便于区分，称上庄为上石家，下庄为下石家，故名。

下石家村入选甘肃省第二批“全省民主法治示范村（社区）”名单。

下石家村是临洮县中铺镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621124105204，居民身份证号码前6位为621124。邮政编码为743000，长途电话区号为932 ，车牌号码为甘J。下石家村与大石头村、红柳村、哈拉沟村、蒋家山村、南家村、上铺村、下铺村、摩云村、龚家掌村、王家沟村、湾腰子村、田家沟村、何家山村、伊寺村相邻。历史沿革：1958年公社化后为中孚公社下石家生产队，1961年为中孚公社下石家大队，1983年2月为中铺乡下石家村，2001年5月为中铺镇下石家村至今。