古代，铺是负责公文、信函的传递的驿站，此地也被叫中孚，因方言在1982年正式改为中铺。
中铺镇位于临洮县城以北60公里，地处临洮县最北端，距省会兰州市仅30公里。东接兰州市七里河区魏岭乡，西连红旗乡，南望太石镇，北立马衔山。镇辖区内有20个行政村，109个村民小组，4390户，19570人。总面积约268.13平方公里。全镇主要以黄土山区和砂粒岩壑区组成，共有耕地面积46659.1亩（主要以旱山地、砂地及少量水田组成），人均耕地2.4亩。主导产业为山区百合药材，川区西瓜蔬菜。平均海拔2100米，全年无霜172天，年平均气温14.7℃，昼夜温差大、积温高、日照时间长，境内干旱少雨，年均降雨量仅363毫米。荣誉排行：
2014年7月，中铺镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。
历史沿革：解放前，属洮沙县第二区中铺镇。
1949年解放后，属洮沙县巴下区所辖。
1950年洮沙与临洮合并后，成为十三区（中孚区），公社化后为中孚公社。
1982年地名普查时将“孚”改为“铺”。
2001年5月撤乡建镇，2004年5月与合并后的何家山乡再次合并。
