原名孙家庄，后因洮惠渠多条支渠穿庄而过，得名为水渠孙家，经过多年沿袭，称为水渠，故名。
2021年2月，甘肃省第九批“全省民主法治示范村（社区）”名单出炉，水渠村入列。
水渠村是临洮县八里铺镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为621124101205，居民身份证号码前6位为621124。邮政编码为743000，长途电话区号为932 ，车牌号码为甘J。水渠村与下街村、孙家大庄村、上街村、张家庄村、白茨湾村、雍家庄村、王家大庄村、王家磨村、廿铺村、宿郑家坪村、窑沟村、高庙村、沿川村、菜子庙村相邻。历史沿革：1958年为红旗人民公社水渠大队，1968年为东方红人民公社水渠大队，1983年2月为八里铺乡水渠村，1993年12月为八里铺镇水渠村至今。
