明朝正德年间，此地建造寺庙时，在西面山腰挖出一个石刻龙头，便将寺庙命名为龙头寺，因寺庙占地广、影响大，故名。

龙头寺村位于蔡口集乡东北部，距乡政府驻地30公里。村委会驻刘庄组，东至马岭镇纸房村，南至马岭镇石里庙村，西至土桥乡杨河村，北至蔡口集乡六河湾村。辖龙头寺，刘庄，寨子掌，吴家台，马湾，白家滩6个村民小组。面积20.2平方公里。有200户，789人。姓氏较杂，主要姓氏有：肖姓，张姓，孙姓，袁姓，冯姓等，全为汉族。风水宝地龙头寺，群山环抱，一水襟怀，清流潺潺，奔腾不息，人杰地灵，祥和秀美。庙貌垂千古，威靈镇四方。龙头古寺始建于明万历年间，具体时间已不可考。原址位于寺山，两水夹山，状若龙头，其上建寺，故而得名。沿用至今。村落呈散状分布。2016年新建村部1处，文化活动广场1处，老年幸福院、文化活动室、+查看详细龙头寺村概况>>

历史沿革：1949年10月，属曲子县土桥区公所龙头寺乡。

1950年6月随土桥区划入庆阳县，属土桥区龙头寺乡。

1958年9月改为土桥人民公社龙头寺生产大队。

1979年12月土桥与蔡口集分设，将龙头寺生产大队划归新成立的蔡口集人民公社。

1983年12月，蔡口集人民公社改为蔡口集乡，龙头寺生产大队改为龙头寺村民委员会。