因以石姓人氏聚居，且地处山沟，故名。
石沟村是甘谷县磐安镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为620523102294，居民身份证号码前6位为620523。邮政编码为741000，长途电话区号为938 ，车牌号码为甘E。石沟村与新窑村、田家庄村、董家坪村、尉家庄村、庄儿沟村、甄家庄村、好梢科村、莫周兰村、榆林坪村、西坪村、郭家山村、马家滩村、潘家山村、张家山村相邻。历史沿革：1949年成立金川公社；1978年从金川公社董坪村分开后，就建立了石沟大队；1982年更名为李家石沟大队；1984年改社为乡；2003年撤乡并镇，将金川乡并入磐安镇，属磐安镇李家石沟村民委员会至今。
