唐初，因村建于豆芦沟东石崖处，故得名岩东村。
岩东村是陕西省咸阳市礼泉县叱干镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610425108225，居民身份证号码前6位为610425。邮政编码为712000，长途电话区号为0910 ，车牌号码为陕D。岩东村与峪北村、马铃村、百井村、西相虎村、南岭头村、堡元村、东相虎村、刘家村、王庄村、张咀村、曹村村、相家村、西马庄村、上桥村相邻。历史沿革：1961年10月属礼泉县东庄人民公社称岩东大队（文革中更名红岩大队）；1984年4月属东庄乡，称岩东村；2002年2月属叱干镇东庄办事处；，称岩东村村民委员会至今，沿用至今，属叱干镇管理。
