因重安江的此段河床湾急，称湾水，故名。

湾水村位于湾水镇西面，东接曲江村，西接王司公村，南接里仁村，北接洪溪村，离镇区约0.5公里，全村约4平方公里，辖6个村民小组，主要有苗等民族。全村有456户2266人，党员51人，其中男党员42人，女党员9人。耕地面积678亩，其中田558亩，土120亩；荒山荒坡870亩。2010年全村农民人均纯收入1100元，人均吃粮225公斤。2010年村级固定资产4万元，生产总值10万元，1976年通公路，1982年通电。党员活动室建于2010年，面积188平方米，总投资7.5万元，室内设施主要有办公桌椅、远程教育接收设备等。湾水村与翁当村、岩寨村、长坡村、里仁村、米薅村、格种村、鱼良村、景东社区、洪溪村、王司公村、江口村、岩庄村相邻。历史沿革：民国31年（1942年）为湾水乡第一、二保辖地；1950年11月革保为村，为湾水乡第一、二村所辖；1956年境内建有新江、洋排初级社；1957年建新江、洋排高级社；1958年12月新江高级社和洋排高级社分别改建为新江大队、洋排大队；1961年两大队合并称湾水大队；1984年更今名，成立湾水村民委员会。

1992年“建并撤”随湾水乡与米蒿村合并建立湾水镇。