据查，解放之前因有成片桂花树，而得名桂花湾，建村时故命名桂湾村。
2022年12月，桂湾村上榜重庆市第四批美丽宜居乡村。
桂湾村是梁平区屏锦镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500155104217，居民身份证号码前6位为500155。邮政编码为405200，车牌号码为渝。桂湾村与湖洋村、四方村、七桥村、龙溪村、明月村、天生村、竹海村、新合村、芋禾村、横梁村、腰塘村、楠木村、龙河村、柏树村相邻。桂湾村联系电话：023-53517164
历史沿革：解放后为梨子公社桂花大队，撤区后为七桥镇桂湾村，于2003年由方岩村、桂湾村、水竹村三村合并为桂湾村，更名为桂湾村村民委员会，名称沿用至今。
