因该村委会位于原霞饶乡的西部，故名。
2022年10月，2022年淘宝村名单发布，霞西村上榜。
2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝村名单，霞西村榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝村，霞西村榜上有名。
2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，霞西村榜上有名（赤鮸鱼）。
霞西村是饶平县黄冈镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为445122100203，居民身份证号码前6位为445122。邮政编码为521000，长途电话区号为768 ，车牌号码为粤U。霞西村与霞东村、山霞村、新霞村、霞中村、碧岗村、碧春村、龙眼城社区、新厝村、西门社区、新合村、南门社区、狮头寨村、后港村、石埕社区相邻。历史沿革：于明洪武三年创霞饶乡，1951年设霞西乡，1958年设霞西大队，1983年称霞西乡，1986年设霞西村委会，1990年称霞西管理区，1999年设立霞西村委会，沿用至今。
