清康熙年间（1662-1722年），徐姓人创建徐屋寨。

2026年1月，获评广东省第二批“百千万工程”典型村称号。

2023年10月，福六村、坡地村、高木村、角坡村、车坝村被确定为2023年度阳江市卫生村。

2021年12月，石门村被确定为2021年度阳江市卫生村。

徐屋村是阳春市八甲镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为441781117211，居民身份证号码前6位为441781。邮政编码为529500，长途电话区号为662 ，车牌号码为粤Q。徐屋村与澄垌村、罗城村、高屋村、大坡村、合路村、中田村、清湖村、乔连村、安马村、俄颈村、黄坡村、黄垌村、石碧村、黄那村相邻。历史沿革：1951年，从八甲镇划分出部分境域设小乡称徐屋乡。

1958年设立徐屋大队，1983年改为乡政府，1986年改为村委会，1989年改为管理区。

1999年3月15日由阳春市人民政府批准设立徐屋村委会，沿用至今。