因原有神公寨12座围龙屋，四周生长柳树，形似城而取名柳城。
2019年10月，柳城村入选2019年广东省卫生村名录。
柳城村是东源县柳城镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为441625107207，居民身份证号码前6位为441625。邮政编码为517000，长途电话区号为762 ，车牌号码为粤P。柳城村与赤江村、下坝村、围星村、上坝村、黄洞村、柳星村、上洞村、石侧村、柳城社区相邻。历史沿革：1958年称柳城大队，1983年称柳城乡，1987年称柳城管理区，1993年称柳城村委会，1999年经东源县政府批准设立柳城村委会，沿用至今。
