因先祖由南湖移民至柳城，即星星之火可以燎原，易发扬光大，故名。
2019年10月，柳星村入选2019年广东省卫生村名录。
柳星村是东源县柳城镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441625107203，居民身份证号码前6位为441625。邮政编码为517000，长途电话区号为762 ，车牌号码为粤P。柳星村与黄洞村、上洞村、上坝村、石侧村、下坝村、柳城社区、柳城村、赤江村、围星村相邻。历史沿革：1958年称柳星大队，1983年称柳星乡，1987年称柳星管理区，1999年经东源县政府批准设立柳星村委会，沿用至今。
