由五座小山包围，形似五角星，故名。
梅州市五华县五星村村位于五华县转水镇。我村辖15个村民小组，在册户数575户，人口3310人；全村总面积7.73平方公里，耕地面积2064亩。我村年平均气温为20，年降雨量约为1500mm，气候特征亚热带。主要经济作物有水稻，上一年我村农村经济总收入为1977万元。五星村与青塘村、枫林村、畲柯村、畲维村、黄龙村、新华村、青西村、三源村、维龙村、蛇塘村、流洞村、里塘村、旱塘村、转水社区相邻。五星村联系电话：1590753-7800
2024年4月，入选广东省第一批乡村振兴示范村创建名单。
历史沿革：1949年前属五星乡，1958后属五星大队革命委员会，1983年五星管理区，1999年改属五星村委会至今。
