因村委会驻洊水村，古洊水县座落在该村，故名。

洊水村位于梁村镇北边，辖24个村民小组，目前总户数1602户，总人口7972人，其中0党员74人，村干部7人。水田3500亩，盛产水稻、蔬菜。洊水村与民田村、湘田村、石矮村、永攸村、花石村、光明村、梁村社区、栏马村、镇兴村、永红村、大连村、沙宁村、镇武村、梁村村相邻。荣誉排行：

2026年1月，获评广东省第二批“百千万工程”典型村称号。

2022年8月，洊水村被确定为2022年广东省民主法治示范村（社区）创建单位。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，洊水村榜上有名（谭脉西瓜）。

2019年9月，洊水村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

2017年10月，广东省爱国卫生运动委员会授予洊水村第一批广东省卫生村称号。

历史沿革：1950年石矮和永红并入花石乡。