因村居住在西面田埇边，村民以西埇为名建村，该村委会驻地在西埇村，故名。

西埇村委会 西埇村委会，位于和寮南部，驻地三江村，距和寮圩6公里，总人口3536人，耕地1490亩，辖西埇、禾坪尾、大窝、西埇尾、老屋地、燕水田、木威塘、登山坡、柯树塘、二江、三江、三江二、青坝、旱埇、高佳、盛大塘共16个自然村。民族有汉、壮、黎、水等，姓氏有吴、黄、谢、钟、李、曹等6姓氏。猪场2间，主要特产有：红蘑菇、荔枝、龙眼、木菠萝、椎籽米。西埇村与三下村、六凤村、朱埇村、榄排村、横江坡村、佳场村、凤飞村、塘肚村、下甶村、长岭村、和寮社区、蕉林村、塘拱村、长吉埇村相邻。荣誉排行：

2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，西埇村榜上有名（沃柑）。

历史沿革：1959年称西埇大队；1984年改为西埇乡；1987年改为西埇管理区；1999年改称西埇村委会，一直沿用至今。