因原是翁姓世居，故名翁村。清朝雍正年间以谐音改名为央村，该村委会驻地在央村，故名。

央村村委会总人口3367人，党员75名，耕地面积3844亩。驻地南山仔村，辖央村、南山仔、陈村山、横埇共4条自然村。农作物主要种植水稻、番薯、花生、糖蔗、北运菜等。央村村与曲塘村、峥角溪村、横山社区、南圩村、龙角塘村、苏干山村、大岭村、铺洋村、排岭村、谭福村、盐关村、乾案村、横垌村、西山村相邻。荣誉排行：

2026年1月，获评广东省第二批“百千万工程”典型村称号。

2019年9月，央村村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：解放初期属曲塘乡；1959年为曲塘、央村大队；1960年改为央村、横埇、陈村山大队；1963年再合并为央村大队；1983年改为央村乡；1987年改为央村管理区；1999年改为央村村委会，一直沿用至今。