因原址前地势低洼，积水面积广长达10里（俗称10里=1铺），故名。

铺洋村委会总人口8539人，党员148名，耕地面积8726亩。驻地大湾村，辖边塘、铺洋、黎村仔、龙山仔、老陆、水蛇萡一、水蛇萡二、中南、子有、打破罩、牛栏乸、姚村、元岭、马猫、柴头塘、龙小、龙口塘、谭关塘、平洋仔、七星岭、大湾、二公塘共22条自然村。农作物主要种植水稻、番薯、花生、糖蔗、北运菜等。铺洋村与排岭村、大岭村、谭福村、苏干山村、盐关村、龙角塘村、乾案村、南圩村、峥角溪村、横垌村、央村村、西山村、曲塘村、青塘村相邻。荣誉排行：

2019年9月，铺洋村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1958年名为铺洋大队；1983年改为铺洋乡；1987年改为铺洋管理区；1999年改为铺洋村委会，一直沿用至今。