由井水凹黄氏一族和大岗雷氏一族组成，故名。

井岗村委会位于水步镇的中部，总面积9平方公里，山林面积6500亩,耕地2300亩，其中水田1500亩，鱼塘500亩，山塘水库1个50亩，基本实现村村通水泥路。下辖11个行政村小组，647户，总人口2033人，新建、改建无害化公厕12间，文化室3间。村委会年收入20万元，村民小组年收入共10万元，农民年纯收入达4580元。 主要粮食作物是水稻。经济作物有获得省无公害产品-黑皮冬瓜、玉米。通过走“公司+基地+农户的‘三高’”农业发展路子，主要农产品有水稻、蔬菜、玉米、毛薯、粉薯、番薯、豆类等。黑皮冬瓜、玉米荣获广东省无公害化产品称号。养殖业以三鸟、淡水鱼类和生猪为主。农民养鸡户15户，全年+查看详细井岗村概况>>

历史沿革：1949年-1954年称井岗初级社，1957年称井岗高级社，1958-1982年称井岗生产大队，1983-1985年称井岗乡，1986-1998年称井岗管理区，1999年至今改称井岗村委会。