以姓氏命名，本地洪姓集居，且村周修有寨墙，故得名洪寨。
七方镇洪寨村位于枣阳市西北29公里处，全村版土面积7.5平方公里，耕地面积3617亩。现有4个村民小组，248户，1106人，党员36名，村干部3名。2014年，全村实现工农业总产值723万元，村集体经济纯收入5万元，农民人均纯收入12900元。洪寨村与王庄村、木桥村、梁家村、朱寨村、文庄村、杜寨村、张楼村、七方社区、宋王村、郑庄村、胡坡村、周庄村、卫庄村、彭家村相邻。历史沿革：1949年成立中共七方区委，此地归七方区委所辖。
1953年第七区政府改为第七区公所，此地归第七公所管辖。
1956年5月，第七区公所改为七方区公所，此地归七方区公所管辖。
1958年成立人民公社，此地被命名安庄大队，归七方人民公社管辖。
1975年7月、撤区并社，原七方区所辖的潘岗公社及其下辖的6个生产大队归罗岗公社管理，此地归七方公社管辖。
1984年体制改革，大队改村，成立洪寨村村民委员会至今。
