在宋朝末年，严公在朝为官，严公后人为防加害自己，隐居分别迁居河南，山东，山西等地，其中有一分支迁居湖北枣阳，并发展起来成为一方财主，为了扬名，便以自己的姓氏命名。
严湾村位于南城办事处南部，北与太平岗交界，东与曹岗村交界，南与曹岗三组交界，西北与中陈岗村交界。全村辖8个村民小组，282户，常住人口1100人，劳力595人，耕地面积3230，其中：水田1300亩。全村党员48名，村两委干部5名。严湾村与政法街社区、太平岗村、惠湾社区、霍庄社区、毛岗村、王家湾社区、惠岗社区、耿畈村、砖瓦社区、民营区社区、梁集社区、李家庄村、曹岗村、段湾村相邻。历史沿革：1958年秋成立人民公社时为严湾大队。
1975年撤区并社，将环城区惠岗社区所属的沙店、砖瓦、霍庄、王湾、史岗、李桥、惠岗、惠湾、张湾等9个行政村和史岗街、政法街两个居委会组建成南城街道。
1984年体制改革，大队改为村，严湾大队更名为严湾村。
1988年枣阳撤县改市，枣阳县命名为枣阳市。
2001年原梁集镇划并至南城街道办事处，隶属严湾村村民委员会管辖至今。
