明代初年，胡姓从山西洪洞县迁于此地，在此定居建村，村庄位于土岗上，取名胡岗。
胡岗村是确山县李新店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411725110207，居民身份证号码前6位为411725。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。胡岗村与潘集村、二道河村、洛庙村、邵楼村、吴庄村、谢庄村、王楼村、大杨庄村、武棚村、夏湾村、杨湾村、李新店村相邻。历史沿革：清属南七保。
1958年设立胡岗生产大队，属和平人民公社。
1975年恢复李新店人民公社，属李新店人民公社。
1983年12月设立胡岗村民委员会，属李新店乡。
