因李姓人氏在此建村，以始祖“毛寅”命名，称李毛寅，后渐演变为李孟银，故名。
2019年12月，国家林业和草原局公布第二批国家森林乡村名单，李孟艮村榜上有名。
李孟艮村是西平县出山镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411721104213，居民身份证号码前6位为411721。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。李孟艮村与朱苍庄村、大苏庄村、酒店村、月林村、菜坡村、李元沟村、焦之岗村、狄庄村、任庄村、翟老庄村、刘清管村、罗岗村、八张村、姚岗村相邻。历史沿革：1912年属西平县云庄保。
1958年设立李孟银生产大队，属灯塔人民公社。
1983年改称李孟银村民委员会，属酒店乡。
2005年酒店乡并入出山镇，属出山镇。
