明代，鞠姓即在此居住，称鞠营，故名。
2022年1月，鞠营村被命名定为2021年度河南省卫生村。
鞠营村是项城市永丰镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411681114228，居民身份证号码前6位为411681。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。鞠营村与罗集村、王许庄村、谷楼村、郭大庄村、大靳村、大刘村、徐冢村、唐楼村、毛集村、马楼村、火星阁村、凡冲村、栗营村、前栾村相邻。历史沿革：1949年属项城县第七区。
1980年成立鞠营生产大队，属永丰公社。
1983年12月为永丰乡鞠营村民委员会。
2011年12月为永丰镇鞠营村民委员会至今。
