清咸丰年间，高姓从小高庄迁此落户，因经营油坊，故名油坊庄。后朱姓迁入，村名未改。因东南部付集镇有一油坊庄，又称为北油坊庄。
油坊村是项城市高寺镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411681104206，居民身份证号码前6位为411681。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。油坊村与袁楼村、程庄村、席营村、团店村、高寺村、张营村、吴庄村、张老家村、新庄村、张庙村、桥北头村、高闫村、袁庄村、瓦房村相邻。历史沿革：1949年属项城县第一区。
1958年9月属城关公社第八生产大队。
1965年7月为高寺公社油坊庄生产大队。
1983年12月，为高寺乡油坊庄村民委员会。
2001年高寺撤乡设镇，为高寺镇油坊庄村民委员会至今。
