清代，李姓家族迁居此地，故名李梅。
2022年1月，李梅村被命名定为2021年度河南省卫生村。
李梅村是鹿邑县观堂镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411628111202，居民身份证号码前6位为411628。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。李梅村与杨庄村、李大槐村、杂姓营村、四所楼村、杨塘坊社区、牛王庙村、大翟社区、闫关村、何堂村、观堂社区、郭窑村、杜楼村、黄桥村、桥口村相邻。历史沿革：1945年属菩提镇。
1958年为生铁冢人民公社李梅大队。
1965年为观堂人民公社李梅大队。
1983年为李梅村民委员会，属观堂乡。
