清乾隆四十八年（1788）牛姓迁此安家落户，后人丁兴旺，取名牛家。
2021年1月，河南省爱卫会命名牛家村为2020年度河南省卫生村。
牛家村是太康县芝麻洼乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411627204220，居民身份证号码前6位为411627。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。牛家村与孔寨村、施楼村、太武村、白庄村、桐城村、张合营村、接花村、皮箱杨村、西楼村、花庄村、陈砦村、刘桥村、三所楼村、张庄村相邻。历史沿革：1949年属太康县第四区（高贤）。
1958年8月成立施楼生产大队，属高贤公社。
1979年分置成立牛家生产大队。
1983年11月更名为牛家村民委员会，属高贤乡至今。
