该村原名董安镇，因镇外设有围寨后改称应靓寨。明万历年间，此地盛产芝麻，因地凹连年遭遇水灾，冲击成一片洼地，取名芝麻洼。
太康县芝麻洼乡位于太康县西北二十五公里，处在太康至通许、开封的公路沿线上，面积80.5㎞2,人口5.2万。肥沃的土地，勤劳的人民，历史上以太康“四大名旦”闻名于世，素有太康“西北粮仓”之美称。 芝麻洼乡可耕地面积8.2万亩，土地平旷，土质优良，经化验富含氮、磷、钾、锌、铁、硼、钼、钙等多种元素，适应于种植优质小麦、玉米、大豆、花生、棉花等作物，是有名的农业大乡。水利资源极为丰富，涡河、尉扶河由西北向东南平行贯穿全境。乡党委政府积极实施“四水战略”，即引来黄河水，挖掘地下水，利用天上水，拦截过境水。引黄干渠纵横交错，是作县及至全区引黄灌溉面积最大的乡。林果业发展有着悠久的历史+查看详细芝麻洼乡概况>>
2023年9月，芝麻洼乡被确定为2023年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。
历史沿革：1949年属太康县第四区（高贤）。
1965年设立芝麻洼人民公社。
