原是一土岗。西汉年间（202-9）王莽赶刘秀，刘秀路过此地休息，将马拴在石磙上，当王莽赶来，刘秀忙割缰绳骑马赶路，后来演变为葛岗。
葛岗村是太康县王集乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411627202230，居民身份证号码前6位为411627。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。葛岗村与韩楼村、李庄村、丰收厅村、梅岗村、姚庄村、琅琊岗村、尤桥村、田庄村、张大夫村、刘老庄村、肖庄村、坝王村、朱子岗村、西轩村相邻。历史沿革：1949年属太康县第三区（王集）。
1958年8月成立葛岗生产大队，属王集公社。
1983年11月更名为葛岗村民委员会，属王集乡至今。
