明洪武二年（1369）彭姓从山西洪洞县迁来建村居住，取名彭庄。
彭庄村是太康县清集镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411627112211，居民身份证号码前6位为411627。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。彭庄村与张杜村、洪山庙村、朗城铺村、二郎庙村、柳元张村、万庄村、范庄村、衣东村、李佰实村、衣西村、王庄村、高刘村、西扶村、将军营村相邻。历史沿革：1949年属太康县第一区（城关）。
1958年成立二郎庙大队，属独塘公社。
1973年分置彭庄大队，属独塘公社。
1983年更名为彭庄村民委员会，属清集乡。
2011年撤乡建镇，属清集镇至今。
